Haku

Etsi reseptejä

Puolukka-mesiangervo juustokakku

Huomasin kokkina toimivan mökkinaapurini keräävän tienvarresta tupsukukkaista kasvia eräänä kesäpäivänä. Huikkasin tiedustellakseni hortoilun syytä ja mökkinaapurini kertoi, että mesiangervon kukista saa herkullista jäätelöä. Keräilinkin vasun täyteen kukkia ja kuivasin myöhempää käyttöä varten. Mesiangervo kukkii kesä-elokuussa ...

The ultimate syysillan chili

Chilit ovat oivallista ruokaa syksyyn. Voit vaihtaa pavut mieleiseksi ja vaihdella kasviksia kauden mukaan. Parasta jälkeä tulee, kun teet tomaattimurskan oikeista tomaateista.

Falafeliä iisisti

Falafel, tuo kebab- ja pizzamestojen yksi kulmakivistä on useasti pakastekoppura ja pettymys. Tee ite, on hyvempää!

Tofu-inkiväärinuudelit

Nuudelit ja inkivääri ne yhteen sopii.

Nokkos-feta falafelit

Äitienpäivän pöytätarjoiluna oli Meze meets villiyrtit. Seurueellamme oli kukkuraisia lautasia nokkos-feta falafeleja ja keväistä vuohenputkitabboulehia erilaisten tahnojen ja vihannesten ryydittämänä. Superhyvää. Nyt kannattaa suunnata puutarhahanskojen ja ylimääräisen muovipussin kanssa luontoon ja kerätä mukavaa ja ilmaista ...

Brita-kakku

Brita-kakkua kesäisempää ja maukkaampaa ei juuri ole. Samaa mieltä oli pöytäseurue. Kakku hävisi vartissa.   Brita-kakku 125 g margariinia 2 kananmunan keltuaista 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1,5 dl jauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 ...

Savutofu-porkkanapiirakka

Savutofua ja porkkanaa piirakkaan ja koko komeus punaruutuiselle piknikliinalle tai kevään juhliin tarjolle! Savun maku sopii hyvin porkkanoiden kanssa ja spelttijauhoista tulee mielestäni paras piirakan pohja.   Pohja: 150 g margariinia 3 dl speltti-/muita jauhoja. loraus ...