Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: poro

Poron maksaa omenan ja munakoison kera

4 henkilölle 500 Maksa poron (grammaa) 1 Suola (tl) 1 Munakoiso 1 Suola (tl) 3 Rypsiöljy (rkl) 1 Omena, kuorineen, ulkomainen Hedelmäsokeri (dl) 1 Omenaviinietikka (rkl) 0,5 Omenatäysmehu (dl) 10 Voi (g) 6 Fariinisokeri (rkl) ...

Onnellisen poron carpaccio

4 henkilölle 300 Poronliha (grammaa) 1 Oliiviöljy (rkl) 40 Parmesaanijuusto (g) 50 Kapris (g) 5 Majoneesi 27-33 % rasvaa (rkl) 1 Sinappi (rkl) 1 Sitruunamehu (rkl) 50 Rucola (g) Valmistusohjeet: Huomaathan, että annosmäärä riippuu tarjoiletko ...

Poromakaronilaatikko

3 henkilölle 400 Ruismakaroni (grammaa) 500 Kesäkurpitsa zucchini (grammaa) 150 Sipuli (grammaa) 250 Poronliha (grammaa) 1 Tomaattisose, tomaattipyree, paseerattu tomaatti (dl) Valmistusohjeet: Zucchini, porojauheliha ja sipuli kuulotetaan t. paistetaan oliiviöljyssä n. 10 min. Makaronit keitetään. ...