Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: juurekset

Borssipiirakka

Rakastan punajuurta. Punajuuren takia toivon, että mahdollisimman pian kehitettäisiin toimiva entsyymivalmiste, joka pilkkoisi ruoasta myös fruktaaneja. Punajuuri on se ruoka-aine, jota todella kaipaan. Siksi olen kokeillut rajojani, kuinka paljon sitä siedän. Lopputulema on: en kovinkaan ...

Kasvisfrittata

Tämä helppo kasvisvuoka vei kielen mennessään. Voit myös tehdä tällä täytteellä piirakoita; käytä tällöin filotaikinaa. Esilämmitä uuni keskilämmölle, 180 C. Voitele uuninkestävä vuoka kookosöljyllä tai ghee-voilla. Lohko makusi mukaiset vihannekset ja juurekset, esim. porkkana, kurpitsa, ...

Juurespiirakka

Tämä jouluisen makuinen piirakka sopii mainiosti kylmien iltojen iloksi! Pohjana voi käyttää myös muita piirakkapohja vaihtoehtoja. Itse halusin kokeilla spelttiä, ja se sopi piirakkaan mainiosti. Juurespiirakka Pohja: 200 g voita 4½ dl Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä ...

Uunihauki ja -juurekset

3 henkilölle Juurekset: 2 porkkanaa 1 lanttu 1 palsternakka 1 sipuli 2 rkl hunajaa 2 valkosipulin kynttä 2 rkl sitruunamehua 1 tl vastarouhittua mustapippuria 0,5 tl vastarouhittua merisuolaa kourallinen tuoretta timjamia 0,5 dl oliiviöljyä Kala: ...