Kaikki reseptit ja bloggaukset avainsanalla: hirvi

Hirviragú

7 henkilölle 1000 Hirvenliha (grammaa) 2 Porkkana 2 Sipuli 7,5 Valkoviini kuiva (dl) 1 Suola (tl) 1 Mustapippuri (tl) 6 Varsiselleri (kpl) 0,25 Katajanmarja (dl) 340 Pekoni rasvainen (g) 2 Chili, tuore (kpl) 1 Rypsiöljy ...

Pilsneripihvi

8 henkilölle 1300 Hirvenliha (grammaa) 3 Ruokaöljy (rkl) 1 Sipuli 3.3 Olut i-olut, 1 Maustepippuri (tl) 1 Mineraalisuola (tl) Valmistusohjeet: Lämmitä uuni 250 asteeseen. Paloittele hirvenlihan parin sentin kuutioiksi. Laita lihapalat ja ruokaöljy uunipataan, pyöräytä ...