Haku

Etsi reseptejä

Kasviscalzone

Onks darra? Älä soita sille pizzakuskille, testaa tätä.

Kikherneavokadolimepasta

Muistakko hittiavokadopastan? Kahta juustoa? Mitä? Ei mitään juustoo ny.

Korianteripesto

Korianteripähkinäpestomodifikaatio vaikka tortillan täytteeksi. Onks pinjansiemenet liian kalliita? Tsydää tätä.

Punajuuri-papupihvit

Kasvispihvejä voi varioida kerta kerran jälkeen! Loistava konsepti. Tällä kertaa soseuttelin loput perunasalaatin jämät pihveihin. Vaihtoehtoisesti pihviin voi raastaa yhden perunan ja käyttää nesteenä kermaviiliä tai ranskankermaa. Harrastelevan kotikokin egolla uskon, että mitkä tahansa itsetehdyt ...

Mrs Benson’s vegecurry

Turkkilais-suomalainen rouva Benson asuu Lontoossa ja kokkasi meille vuoden 2013 päätteeksi mahtavan muhevaa ja voimakasta kasviscurrya. Käytä curryyn sitä mausteseosta, mikä kaapistasi jo löytyy tai hifistele tekemällä/etsimällä parempaa. Rouvan käyttämä curryjauhe oli koostumukseltaan kovin erilainen ...

Oriental pie – itämainen paistos

Tämä ruokalaji ei alkuperäisestä nimestään huolimatta ole piirakka vaan itämainen versio englantilaisten Shepherd’s piesta, joka sanakirjassani on käännetty kätevästi ”perunasoseella peitetyksi jauhelihalaatikoksi”. Tässä versiossa täytteenä on sieniä ja kikherneitä, peitteenä perunasoseen kanssa kaveeraa bataattisose. Reseptin ...

Perunapizza

Pottua pizzan täytteeks niinku pomo. Ja eikä edes tartte juustoo. Kelaa.