Reseptit

Etsi reseptejä

Aajiin halkaistut kananmunat mätitahnalla

Aajiin halkaistut kananmunat mätitahnalla ovat juhlapöydän kestosuosikki. Valmistaminen on helppoa – kaikki ainesosat löytyvät lähikaupasta. Tätä herkkua et saa pilalle!   Raaka-aineet Kananmuna, 20 kpl Kallen mätitahna, 1 tuubi   Valmistusohjeet 1. Keitä kananmunat kovaksi ...

Tofutempura

Tässä suht helppo resepti japanilaisessa hengessä. Resepti on oma mukaelmani perustempurataikinasta niin, että ainekset löytää helposti vaikka lähikaupasta.

Kvinoalla täytetyt munakoisot

Kun tofu ja pavut kyllästyttää, kvinoa on hyvä kasviproteiinivaihtoehto ruokaan. Kvinoasta voi valmistaa jopa ruokaisia pihvejä. Munakoisojen ja muiden täytettyjen vihannesten täytteenä sillä saa ravinteikkaan vaihtoehdon valkoiselle riisille.

Tofubolognese

Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.

Jälkiruokakakku appelsiinista ja suklaasta

Jälkiruokakakku appelsiinista ja suklaasta maistuu aterian päälle espresson kera.

Suolaiset tuulihatut savumuikkutäytteellä

Savumuikkuja, ah! Kunnianosoitus savolaisille juurilleni. Tämä on helppo ja simppeli ruokaohje – kuten kaikki tekemäni! Gluteenittoman reseptin löysin Kotikokin sivustolta. Sunnuntai-jauhoseoksessa on vehnätärkkelystä, joka ei välttämättä sovi FODMAP-ruokavalioon, joten en sitä itse käyttäisi. Tämä resepti on ...

Borssipiirakka

Rakastan punajuurta. Punajuuren takia toivon, että mahdollisimman pian kehitettäisiin toimiva entsyymivalmiste, joka pilkkoisi ruoasta myös fruktaaneja. Punajuuri on se ruoka-aine, jota todella kaipaan. Siksi olen kokeillut rajojani, kuinka paljon sitä siedän. Lopputulema on: en kovinkaan ...