Reseptit

Etsi reseptejä

Hawaijilaiset tofulohipihvit

Nämä helsinkiläisen Hoku-ravintolan innoittamat hawaijilaiset pihvit ovat sekä terveellisiä, helppoja valmistaa että todella maukkaita. Ja pysyvät kasassakin vielä! Hyvää vaihtelua arkiruokaan. 300 g (raakaa) ASC- tai luomumerkittyä kasvatettua lohta 250 g maustamatonta kiinteää tofua 3 ...

Paleofrittata

2–4 annosta 60 g manchegojuustoa 10 luomumunaa 1 rkl dijonsinappia suolaa ja pippuria 2 sipulia 1 valkosipulinkynsi 2 punaista paprikaa 250 g chorizomakkaraa (käytin vihreitä pitkiä papuja tämän tilalla) reilu kourallinen pieniä pinaatinlehtiä oliiviöljyä 2–4 ...

Vuokaleipä

Talvella ostettu leipävuoka pääsi meillä vihdoinkin käyttöön. Tavoitteenani oli tehdä leipä, jossa on mahdollisimman paljon pähkinöitä ja siemeniä ja siitä tuli tällainen: 5 dl vettä 25 g hiivaa 1 rkl hunajaa 0,5 dl oliiviöljyä 1 ...

Meloni-ananas-smoothie

Jatkuvat helteet ja pullistuva vauvavatsani ovat aiheuttaneet ikävän sivuoireen, nimittäin muodottommiksi turvonneet jalat. Painoa kertyy sillä vauhdilla, että päättelin ainakin osan siitä olevan kehoon kertynyttä nestettä. Epätoivon partaalla googletin kotikonsteja nesteen poistamiseen kehosta ja tein ...

Pesto-kesäkurpitsagratiini

Unohda hääjuhlien traumaattisen huonot kasvisgratiinit. Tämä on oikeasti herkullinen lisuke kesäjuhliin.

Falafeliä iisisti

Falafel, tuo kebab- ja pizzamestojen yksi kulmakivistä on useasti pakastekoppura ja pettymys. Tee ite, on hyvempää!

Viljaton suklaamysli

Vältä kaupan myslien viljat ja lisäaineet miksaamalla itse satsi tuhtia, herkullista suklaamysliä. Tätä namia tekee mieli syödä aamuin, illoin ja välipalaksi. 1 Suosittelen käymään ekokaupassa ostoksilla, jotta saat hinta-laatusuhteeltaan suuret määrät ensiluokkaisia mysliaineksia. Osta kilon ...

Tofu-inkiväärinuudelit

Nuudelit ja inkivääri ne yhteen sopii.