Yrttisiikaa sipulipedillä

Lisätty 07.12.2012
Pääraaka-aine
Ruokalaji
Vaikeusaste
  • Annokset: 6
  • Esivalmisteluaika 0m
  • Valmistusaika: 0m
  • Yhteensä: 0m

6 henkilölle
1 Siika (kpl) 1 kg
1 Purjosipuli
2 Punasipuli (kpl)
1 Keltasipuli (g)
1 Sitruuna (kpl)
2 Merisuola (rkl)
2 Mustapippuri, rouhittu (tl)
1 Tilli, tuore (rkl)
1 Basilika, tuore (rkl)
2 Rypsiöljy (rkl)

Valmistusohjeet:
1, Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Öljyä uunivuoka.
3. Fileroi siika kahdeksi isoksi fileeksi.
4. Pilko sipulit uunivuokaan.
5. Hiero merisuola siikafileiden pintaan.
6. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu talteen.
7. Aseta siikafileet sipulipedille, ripottele päälle raastettua sitruunankuorta, mustapippuria, tilliä ja basilikaa. Valele koko komeus osalla sitruunamehusta.
8. Paista uunissa n. 30 min.

Avainsanat:, ,

Hiilijalanjälki

  • 127 g

    CO2e / 100 g
  • 318 g

    CO2e / annos

Palvelun nimi Mindo tulee sanoista mind ja do, eli välitä ja toimi. Haluamme edistää vastuullista syömistä – ruokaa joka on hyväksi itselle ja ympäristölle.

Reseptin kommentit

Facebook kommentit

Lähetä kommentti sivuille