Tryffelit

Lisätty 26.11.2012
Pääraaka-aine
Ruokalaji
Vaikeusaste
  • Annokset: 6
  • Esivalmisteluaika 0m
  • Valmistusaika: 0m
  • Yhteensä: 0m

6 henkilölle
100 Kookosrasva (g)
0.75 Kaakaojauhe, sokeroimaton (dl)
0.75 Tomusokeri (dl)
1 Vaniljasokeri (tl)
0.5 Soijakerma (dl)
Kaakaojauhe, sokeroimaton (rkl)

Valmistusohjeet:
Sulata kookosrasva. Sekoita tomusokeri, vaniljasokeri ja kaakaojauhe kulhossa. Lisää soija- tai kaurakerma ja sekoita. Sekoita lämmin kookosrasva joukkoon ja anna seoksen jäähtyä. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Seos on valmista kun se on selvästi vaalentunut ja kuohkeutunut. Laita seos kylmään noin tunniksi. Ota jäähtyneestä massasta teelusikallisen kokoisia paloja, pyörittele palloiksi ja pyöritä lopuksi kaakaojauheessa.

Resepti: Vegaaniliitto, www.vegaaniliitto.fi

Erityspiirteet:, , , , Avainsanat:, , ,

Hiilijalanjälki

  • 289 g

    CO2e / 100 g
  • 110 g

    CO2e / annos

Palvelun nimi Mindo tulee sanoista mind ja do, eli välitä ja toimi. Haluamme edistää vastuullista syömistä – ruokaa joka on hyväksi itselle ja ympäristölle.

Reseptin kommentit

Facebook kommentit

Lähetä kommentti sivuille