Tofutäytteiset herkkusienet

Lisätty 10.12.2012
Pääraaka-aine
Ruokalaji
Vaikeusaste
  • Annokset: 6
  • Esivalmisteluaika 0m
  • Valmistusaika: 0m
  • Yhteensä: 0m

6 henkilölle
1 Soya Gourmet Tofu Kylmäsavu, Luomu (pkt/270 g)
8 Herkkusieni
100 Fetajuusto, vuohenmaito, öljyssä (g)
150 Maitorahka < 0,5% rasvaa (grammaa)
2 Valkosipuli (kynsi)
2 Oliiviöljy (rkl)
1 Sitruunamehu (rkl)
1,5 Ruohosipuli (dl)
1 Sinihomejuusto rasvaa 17 g, aura 40 g (kpl)
3 Persilja (rkl)
0,25 Piparjuuritahna, wasabi (rkl)

Valmistusohjeet:
1. Poista sienistä jalat.

2. Murenna tofu esimerkiksi haarukalla.

3. Kuori ja pilko valkosipulit.

4. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi tahnaksi.

5. Täytä sienet tahnalla ja ripottele aurajuustoa päälle.

6. Asettele sienet pellille ja paistaa uunissa 225 °C:ssa noin 20 min tai kunnes juustopinta ruskistuu.

7. Koristele persiljalla ja tarjoile esim. valkosipulikermaperunoiden kera.

Erityspiirteet:, Avainsanat:,

Hiilijalanjälki

  • 395 g

    CO2e / 100 g
  • 517 g

    CO2e / annos

Soya Oy on kotimainen luomutofun valmistaja. Olemme jo vuodesta 1989 lähtien valmistaneet herkullisia Tofu-tuotteita Tammisaaren maaseudulla reilun kaupan luomusoijapavuista ja raikkaasta vedestä tuhansia vuosia vanhan reseptin mukaan. Perinteinen, luonnonmukainen valmistusprosessi, yhdistettynä kotimaiseen huipputeknologiaan ja osaamiseen, säilyttää soijapavun arvokkaat ravintoaineet samalla kun se tekee siitä helposti sulavan ja suomalaiseen makuun sopivan.

Reseptin kommentit

Facebook kommentit

Lähetä kommentti sivuille