Omenainen kikhernesalaatti

Lisätty 07.12.2012
Pääraaka-aine
Ruokalaji
Vaikeusaste
  • Annokset: 1
  • Esivalmisteluaika 0m
  • Valmistusaika: 0m
  • Yhteensä: 0m

1 henkilölle
20 Kookosmaito (g)
70 Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne (g)
5 Ravintohiivahiutale (g)
100 Omena, kuorineen (g)
60 Tomaatti (g)
2 Minttu (g)
1 Valkoviinietikka (tl)
0.25 Mustapippuri (tl)

Valmistusohjeet:
Laita kookosmaito (soijamaitokin käynee), puolet kikherneistä ja ravintohiivahiutaleet kulhoon ja painele haarukalla mahdollisimman sosemaiseksi seokseksi.

Pilko omenat ja tomaatit kuutioiksi.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa jonkin aikaa.

Avainsanat:, ,

Hiilijalanjälki

  • 103 g

    CO2e / 100 g
  • 292 g

    CO2e / annos

Palvelun nimi Mindo tulee sanoista mind ja do, eli välitä ja toimi. Haluamme edistää vastuullista syömistä – ruokaa joka on hyväksi itselle ja ympäristölle.

Reseptin kommentit

Facebook kommentit

Lähetä kommentti sivuille