Raikas inkivääriolut (alkoholiton)

Lisätty 20.07.2013
Pääraaka-aine
Ruokalaji
Vaikeusaste
  • Esivalmisteluaika 5m
  • Valmistusaika: 10m
  • Yhteensä: 15m

10 cm pala inkivääriä
2 sitruunaa
4 rkl ruokosokeria
1 l sodavettä / kivennäisvettä
kourallinen tuoretta minttua
jäitä

Raasta sitruunan kuori. Kuori jäljelle jäänyt valkoinen osa pois ja leikkaa hedelmän liha kulhoon veitsellä. Raasta inkivääri ja lisää sokeri sitruunaseokseen. Möyhennä ja painele seosta kauhalla, jotta maut irtoavat ja sekoittuvat. Lisää soodavesi ja laita juoma kylmään 10 minuutiksi. Siivilöi juoma kannuun. Tarjoile jäiden ja hienonnettujen mintunlehtien kera eriparisista lasipurkeista!

Reeta on yrittäjä, digityöläinen, wannabe-toimittaja ja ekofoodie. Reeta kokkaa yksinkertaista arkiruokaa kasviksista ja kestävästi kalastetusta kalasta, bongaa kirjauutuuksia, seuraa ruokailmiöitä verkossa sekä pohtii syömistä eläineettisistä näkökulmista. Haaveena on kirjoittaa jonain päivänä oma ekoruokakirja.

Reseptin kommentit

Facebook kommentit

Lähetä kommentti sivuille