Gluteenittomat Amerikkalaiset pannukakut

Lisätty 08.01.2014
Pääraaka-aine
Ruokalaji
Vaikeusaste
  • Annokset: 20
  • Esivalmisteluaika 5m
  • Valmistusaika: 15m
  • Yhteensä: 20m

Ainekset 

1 kananmuna
1 rkl sokeria
1.5 dl Gluteeniton Provena kaurainen jauhoseos
0.5 tl ksantaanijauhe
0.5 tltl leivinjauhe
1 tl vaniljajauhe
ripaus suolaa
n. 2dl kaurajuomaa
n. 0.25 dl öljyä

Vispaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kaikki kuiva-aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä. Taikinan pitää olla paksua, mutta notkeaa. Paista pannukakut pannulla voissa, 1 rkl taikinaa riittää yhteen pannukakkuun. Tarjoile hillon tai vaahterasiiparin kera.

Erityspiirteet: Avainsanat:, , ,

Reseptin kommentit

Facebook kommentit

Lähetä kommentti sivuille