4 henkilölle
1 Soya Gourmet Tofu Marinoitu, Luomu (pkt/270 g)
150 Valkohomejuusto rasvaa 26-30g, camembert/brie (g)
100 Miniluumutomaatti, kirsikkatomaatti (g)
80 Rucola (g)
1 Paprikajauhe (tl)
1 Kurkuma (tl)
1 Korianteri, jauhettu (tl)
2 Oliiviöljy (rkl)
1 Soijakastike (rkl)
2 Mansikka balsamico (rkl)
0,5 Chilijauhe (tl)

Valmistusohjeet:
1. Laita pannulle reilusti öljyä ja sekoita siihen chili, paprika, kurkuma, korianteri ja halutessasi joitain kuivattuja yrttejä. Paista mausteita öljyssä kunnes niistä avautuu voimakas tuoksu.

2. Leikkaa tofu siivuiksi ja paista mausteöljyssä noin 4-5 min ja lisää lopuksi hieman soijakastiketta.

3. Viipaloi brie ja puolita kirsikkatomaatit.

4. Asettele ainekset lautasille, pirskottele päälle balsamicoa ja tarjoile.