Haku

Etsi reseptejä

Tofutempura

Tässä suht helppo resepti japanilaisessa hengessä. Resepti on oma mukaelmani perustempurataikinasta niin, että ainekset löytää helposti vaikka lähikaupasta.

Kvinoalla täytetyt munakoisot

Kun tofu ja pavut kyllästyttää, kvinoa on hyvä kasviproteiinivaihtoehto ruokaan. Kvinoasta voi valmistaa jopa ruokaisia pihvejä. Munakoisojen ja muiden täytettyjen vihannesten täytteenä sillä saa ravinteikkaan vaihtoehdon valkoiselle riisille.

Tofubolognese

Rapeat tofumuruset tomaattikastikkeessa. Oiva tofubolognese arkiruoaksi.

Jälkiruokakakku appelsiinista ja suklaasta

Jälkiruokakakku appelsiinista ja suklaasta maistuu aterian päälle espresson kera.

Marjakimara-talkkunapiirakka

Hirvelän uunitalkkuna (gluteenittomasta kaurasta) on salainen leipomisaseeni (hah, nyt kaikki tietää!). Se antaa makua niin suolaisiin kuin makeisiin herkkuihin. Käytän sitä myös etenkin metsämarjojen kanssa smoothieissa ja lusikoitavina tuorepuuroina. (Reseptejä tulee kyllä vielä blogiinkin, not ...