All posts in kaupunkiviljely

New Yorkin ekoruokatärpit

Lisätty: 22.07.2013 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
New Yorkin Williamsburg on kehittymässä kaupungin foodie-taivaaksi. Alueen vallanneet taiteilijat ja hipsterit tykkäävät luomusta ja kasvattavat mielellään omat vihanneksensa kerrostalojen kattokasvimailla. Ilmiö on niin yleinen, että siitä löytyi jopa ironinen taideteos alueen nykytaiteen museosta. Williamsburgin ...

Laiska kaupunkiviljelijä nauttii toisten viljelyksistä

Lisätty: 03.08.2012 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Jokaisella tiedostavalla kaupunkilaisella on tänä päivänä oma viljelypalsta tai vähintään pari yrttipurkkia parvekkeella. Omalla kohdallani kaupunkiviljely tarkoittaa lähinnä kaupan basilikaruukkujen epätoivoista hengissä pitämistä ikkunalaudalla, ja siksi olikin virkistävää käväistä viime sunnuntaina Ravintola Kääntöpöydässä.  Pasilan vanhoilla ...

Nohito – kesän hittidrinkki

Lisätty: 25.07.2011 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
  Kyllä. Nokkosista voi valmistaa mohitoa. Kahdeksan hengen testiryhmä maistoi juomaa piknikillä, ja kaikki väittivät pitäneensä siitä. Piknikjuomaksi nohito on varsin hankala päähänpisto, sillä se vaatii jäämurskaa (sulaa helposti), soodavettä (ei myydä kaupoissa), ja ryöpättyjä ...