All posts in kasvisruoka

Pumpkin Jam – herkullisia kasvisruokareseptejä

Lisätty: 18.03.2012 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Mari on 28-vuotias helsinkiläinen energiatekniikan insinööri, joka kirjoittaa viidettä vuotta ruoka-, koti- ja matkailuaiheista blogia Pumpkin Jam. Mari jakaa blogissaan herkullisia lakto-ovo-vege-fisureseptejä. Kasvisruokavalio tuli osaksi elämääni kahdessa aallossa. Teininä itkin tuotantoeläinten sorrettuja oikeuksia ja söin samalla ...
Kategoria : kasvisruoka

Keittiö ja puutarha – herkuttelua kasvisruoalla ja leivonnaisilla

Lisätty: 04.03.2012 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Mindon vierailevana tähtenä ruokabloginsa esittelee nyt Suvi, joka kirjoittaa blogia ”Keittiö ja puutarha – herkuttelua kasvisruoailla ja leivonnaisilla”.  Suvi on joensuulais-helsinkiläinen kirjallisuuden opiskelija, jonka kaikki ruokaohjeet ovat vegaanisia. Kiinnostukseni ruokaan ja ruuanlaittoon heräsivät muutama vuosi ...
Kategoria : kasvisruoka leivonta

Ekoäidin vinkit ruokapöytään

Lisätty: 27.01.2012 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Ekologinen syöminen mielletään usein kovin monimutkaiseksi asiaksi. Kun soppaan lisätään vielä lapsiperhe, niin kaaos on valmis – vai onko? Ympäristöystävällinen ruoka on parhaimmillaan konstailematonta ja yksinkertaista: puhtaita makuja, värejä ja tuoksuja. Ruoka valmistuu omassa keittiössä, ...

Mindon joulukalenteri

Lisätty: 01.12.2011 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Joulua voi viettää hyvillä mielin, kun tietää että pöydän antimet on tuotettu ympäristöä kunnioittaen. Helpottaaksemme valintoja kokosimme yhteen Mindon eettisesti kestävät jouluherkkureseptit. Rentouttavaa joulun odotusta! Luukku 1 Imelletty perunalaatikko Luukku 2: Jouluinen hedelmäkakku Luukku 3: ...

Testissä vegekinkku

Lisätty: 30.11.2011 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Testasimme viime joulun alla vegekinkun tekoa. Päätimme julkaista blogin uudestaan täällä mindo.fi:ssä, sillä viime vuonna Mindo asusti vielä bloggerissa. Joitain vegekinkun aineksia, kuten gramjauhoja ja gluteenijauhoja voi olla vaikea löytää perusmarketista. Ostimmekin suurimman osan aineksista ekokauppa Ruohonjuuresta. Tarjolla ...
Kategoria : joulu kasvisruoka

Ei mennyt niin kuin vegaanikeittokirjassa

Lisätty: 13.11.2011 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Puputyön Juhlakirja opastaa vegaaniseen herkutteluun vuoden kaikkina juhlapäivinä. Mukana on myös pari uutta syytä juhlia, kuten karkauspäivän kekkerit ja eläinten päivä. Kaikki reseptit ovat vegaanisia, eli niissä ei ole käytetty eläinkunnan tuotteita. Ohjeita on runsaasti ja ...

Kotikokit lomalla

Lisätty: 08.06.2011 | Käyttäjältä: | 0 kommenttia
Hanian keskustassa on markkinat joka keskiviikko ja lauantai. Tarjolla on paljon pienviljelijöiden tuoreita paikallisia kasviksia, juustoja, hunajaa ja yrttejä sekä muuta kodintavaraa ja vaatetta. Päätimme kokeilla monessa tavernassa maistamaamme kreetalaista perinneruokaa – kesäkurpitsapihvejä. Reseptissä on ...